Kolejkowo otwiera Miasto z Piernika po raz czwarty!

Zapach korzennych przypraw unosi się w rozświetlonym kolorowymi lampkami i otulonym skrzącym się śniegiem miasteczku. Urocze chatki, ludziki i zwierzątka są stworzone w całości z lukrowanego piernika, dookoła nich przejeżdżają pociągi z czekolady. Miasto z Piernika, jedyna taka na świecie wystawa, czeka na odwiedzających w Kolejkowie Gliwicach od 29 listopada.

Miasto z Piernika to ponad 1500 kilogramów korzennego ciasta, piernikowy ratusz, zamek, kościół, piekarnia, ruchoma szopka i setki piernikowych chatek. Świąteczny zapach to efekt użycia 190 kilogramów miodu i 45 kilogramów korzennych przypraw. Miasto oblane jest słodką pierzynką z lukru, do którego modelarze wykorzystali 410 jaj, 200 cytryn i 450kilogramów cukru pudru. Z tych składników powstało miasteczko o powierzchni 100 metrów kwadratowych.

- Każdy Ślązak wie, co to futermeloki - tak nazywają się piernikowe wypieki popularne na Górnym Śląsku, a słynna moczka gości na każdym wigilijnym stole. Ślązacy Zajadają się korzennymi wypiekami od święta, ale także w ciągu całego roku, kupując na odpustowych straganach. Zaryzykuję stwierdzenie „ górnik - piernik dwa bratanki” - mówi Mistrz Piernikarstwa Marcin Goetz, współtwórca Miasta z Piernika.

Miasto z piernika - Kolejkowo Gliwice

To już 4 edycja Miasta z Piernika w Gliwicach, co roku wystawa jest większa i zaskakuje odwiedzających.

- Każdego roku dodajemy nowe piernikowe chatki, figurki i powiększamy wystawę o kolejne szczegóły. W tym roku nowością będzie również Królowa Śniegu i Kaj z cukru. Piernik, który zobaczycie w Mieście z Piernika, jest ciastem rzemieślniczym. Kruchym po wypieku, nabierającym delikatności z czasem, stworzonym z wyjątkową mieszanką przypraw. Każdy element wypiekaliśmy w wielkich formach, a następnie odpowiednio wycinaliśmy. Lukrowaliśmy wszystko ręcznie, starannie dobierając kolory. Efekt jest wart wielu miesięcy pracy, jaką włożyliśmy w stworzenie Miasta zPiernika. - mówi pomysłodawca Kolejkowa, Jakub Paczyński.

Kolejkowo zaskakuje nowymi, imponującymi konstrukcjami, włączając w to odwzorowany z dokładnością gliwicki Ratusz i okalające go piękne kamienice. W samym sercu tego słodkiego królestwa, spotkają się Czerwony Kapturek i Wilk, a na lodowym tronie zasiądzie Królowa Śniegu w towarzystwie zaczarowanego przez nią Kaja.

- Czerwony Kapturek z czerwoną pelerynką i koszykiem, a Wilk przebrany za Babcię z wyrazem oczu pełnym chytrości. Królowa Śniegu i Kaj, para kultowych charakterów w zimowej scenerii. Każda z tych postaci jest precyzyjnie wymodelowana z masy cukrowej. -opowiedziała Jowita Woszczyńska, która zdobyła Mistrzostwo Polski w Dekorowaniu TortówExpo Sweet 2017 i 2019 oraz Mistrzostwo Świata w Dekoracji Tortów Cake Designers WorldChampionships FIPGC Milano 2019.

Zwiedzanie makiety wprawi Was w świąteczny nastrój już 29 listopada. Rodzinne spędzenie czasu w otoczeniu aromatycznych pierników i bajkowych postaci, to także świetny pomysł na bożonarodzeniową wycieczkę. Kolejkowo jest czynne także w pierwszy i drugi dzień świąt, a Miasto z Piernika będzie na Was czekać, aż do końca lutego.

Kolejkowo to ogromna, tętniąca życiem makieta, przedstawiająca rzeczywistość w 25-krotnym pomniejszeniu. W Kolejkowie zobaczymy życie na wsi, potowarzyszymy turystom podczas górskich wypraw, weźmiemy udział w akcji ratunkowej, zobaczymy jeżdżące po torach pociągi, pływający statek i autentyczne, historyczne budowle Śląska.

Kolejkowo znajduje się w Centrum Handlowym Europa Centralna (ul. Pszczyńska 315) w Gliwicach. Czynne jest 365 dni w roku, w godzinach 10-18, także we wszystkie niedziele iświęta. Bilet wstępu kosztuje 39 zł – normalny i 32 zł – ulgowy (ulga dotyczy dzieci od 3 do18 lat, studentów, emerytów, rencistów, osób niepełnosprawnych). Dzieci w wieku do 3 lat zwiedzają makietę bezpłatnie.

Post powstał we współpracy z Kolejkowo.